2017年1月22日 星期日

博多豚骨杯麵

好多人去日本旅行,跟團的怕冇野岩食會帶杯麵去,自遊行的也會到當地買杯麵當宵夜。我去過幾次日本,都未食過當地杯麵,日頭梗係周圍食當地美食,就算宵夜或 "口立濕",也會食天線蜜瓜,便利店飯團,雪糕或趁黃昏減價時在百貨公司樓下超市買蛋糕。

不過對上一次去東京,見個喼還有少少許位置,就索性買兩個杯麵回港。蕃茄濃湯撈麵已食完,味道濃香而麵質彈牙,大大碗。今晚試埋最後呢個博多豚骨杯麵。價錢約 $7 港元。

博多拉麵都幾出名,唔知杯麵又點呢?

拉開封蓋已見滿滿一杯,豚骨湯料另外獨立一包,加水等三分鐘就食得!麵質豐厚彈牙,有咬口。豚骨湯底好濃,食落仲有香香的薑味。


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