預備材料

辦年貨 (海味，糕品，送禮禮盒，"樣樣齊")，買生果，買桔仔，買椂柚葉...

年初一食齋，其實年三十就要煮好，因為搭正凌晨 12 點要用齋拜神。於是，年廿九晚就要預備定材料，例如要浸冬菇和發菜，蠔豉要解凍......