老一輩的人一定對"三六九"或"橋家柵"唔會陌生!很有名的上海食肆名稱,不過時代變遷,而家就只有灣仔呢一間三六九碩果僅存了!
是晚我與姐姐二人點了炸銀絲卷、酸辣湯、嫩雞擔擔麵。流傳咁耐,黎得呢度都係食佢個老字號的;好似今晚,星期六晚上八點半黃金時段,一眼睇晒只有四檯人(計埋我呢檯),其他三檯都係遊客。
味道方面,說實在,佢冇"與時並進",難聽D講,佢冇進步過囉。。。先講炸銀絲卷:唔叫都冇煉奶俾客人點來食。層皮炸得唔脆。個酸辣湯:似街碘小食的碗仔翅,不過勝在夠大碗,二人分來食每人都可以食到3碗滿。而個嫩雞擔擔麵:好油,花生醬欠奉,麵質普通,勝在D雞肉冇骨又夠滑。
點都好,三六九都算係飲食界的集體回憶。總括呢餐,令我最懷念的,竟然係阿姐不斷同我地REFILL熱茶,抵讚!

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