熱朱古力

認識Van Houten這品牌，是小時候由梁朝偉演出的「金鷹朱古力」電視廣告！想當年，金鷹朱古力和花街朱古力是很「名牌」，過年全盒必備，送禮自用均可！但近十年勢頭已滑下坡，甚至被大家遺忘，只是最近兩、三年農曆新年才見到有售「金鷹朱古力」，但已由以前的鐵盒裝，變成如「嘉頓利是糖」的袋裝了，矜貴不再！（感到可惜和哀）這品牌的產品，不論是朱古力或谷古粉，味道芳香濃郁，絕無欺場而且不賴！

外出用膳，我絕不會點熱／凍朱古力，一來有些食肆會將它列作檸樂／檸蜜等類，需要另加收費；二來是因為出街飲，一定會溝稀幾倍，味道淡得可憐；三來，喝罷口腔會很甜膩，要飲上幾杯水來中和。所以，極其量我只會買即沖那種，隨時隨地在家沖調！

超市供選購的朱古力即沖產品不多，那怕只有三花、Van Houten兩種！前者每包沖劑內有三數顆白色棉花糖，但我覺得味道較淡，奶味偏重卻可可味不夠。含粉量不足，份量勉強只可用150ml的溫水沖調，如果你的杯子較大，則可能每次要用上兩包才夠味呢！至於後者，每包內藏份量十足，充滿濃郁朱古力味，質感豐厚，甜度適中；尤其是冬天時喝一杯，飲完你的身體會立刻溫熱過來，而且有種親切和藹的感覺縈迴！