2017年5月21日 星期日

大門食堂 @ 灣仔中港大廈地下

睇門口 MENU 見佢平平地,有拉麵有日式咖哩飯又有親子丼,又唔駛加一好似都唔錯喎!於是和姐姐入去 DINNER

我地不約而同揀左大門拉麵 ($48) + 煎餃子 ($28 / 5),等左一陣就有得食。睇佢大大碗,賣相幾好,但唔食唔知咁好食囉……




大門拉麵:麵質較一般的硬身形狀唔係圓柱條形,而係類似烏冬咁樣扁身匹方柱體那樣。配料只有一塊叉燒一片紫菜和大量筍……湯底未至於味精,但又唔似豬骨熬成,好難形……見佢餐牌上話日本自家工場直送湯底?真係 唔出喎!D麵唔掂湯底又唔得配菜唔夠,由於我地都唔食筍,所以就由果塊唯一的叉燒送晒成碗麵……確實感到吃力單寡食到口where where….


煎餃子:味道不過不失!不過佢冇餃子醬 / 餃子豉油俾你點,只有果支屋企的生抽般的鹹豉油……

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