一輪香噴噴嘅焗芝士香味,一輪沉厚嘅白汁焗味,每逢經過新森林焗之專門店都一定吞口水。我這個 "白汁+芝士控" 一直想試,但就周不時聽到家人或朋友說呢間唔掂,唔好食......真的嗎?
下午茶時段終於有機會到太古坊分店試!黎得就冇理由唔叫焗飯啦,甫坐下即叫了白汁牛肝菌豬扒焗飯+即磨咖啡套餐 ($41,以 TEA TIME 份量及 TEA TIME 價錢黎講算貴),等左一陣就有得食!
熱辣辣的焗飯賣相應該唔錯,唔知味道如何!咦,乜原來呢度只有叉匙...冇刀架?!......件豬扒又唔係碎上,點切開呢?...算,叉匙都照食,因為都幾肚餓下。
先把叉子叉進,咦,UFO?個頗熱嘅鐵盤起勢轉......唯有一手用叉在另一旁固定,再另一手用匙畢飯食啦!嗯,個白汁焗飯真係冇白汁焗味,又冇芝士味...嚴格黎講,成個飯係冇味的,似白烚!
D飯好多飯焦 (唔似煲仔飯果種焦香),硬到咬唔開不特止,仲好黐牙。D菌味充滿,豬扒味道又乾又韌,食一半食唔到一半......我終於明白點解咁多人叫我唔好 "中伏"......呢間焗飯專門店,真係好睇唔好食。(安慰的是,杯咖啡尚算 OK)
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