集大成

羅麥記是爸媽先發現！它有 gimmick，有蘭Ｘ園出名的蔥油撈丁，有萊Ｘ餐廳出名的瑞士雞翼，有ＸＸ出名的麵包焗豬扒飯，ＸＸ的糖霜西多，還有ＸＸ的紅豆奶茶。。。感覺就是炒埋一碟！

它的餐牌設計成手冊，分上午班和下午班！價錢方面不算便宜，而餐也沒包野飲，要加錢！味道方面，不過不失，未見驚喜和突出！

今回試了吞拿魚芝士焗長通粉，熱央，蔥油雞扒撈丁－－個長通粉幾近冇味，冇芝士味，反而Ｄ吞拿有Ｄ腥！因為焗的原故，都等左幾耐先有得食！飲品方面如同出面茶仔（用黑白淡奶沖的那種）；個撈丁則偏甜，因加了瑞士汁。

其實，集各方之大成不是不好，但玩得 gimmick，理應也要有個自己的代表作／招牌菜才是！

*後記：聽到隔離檯的人叫脆脆豬（即脆脆豬扒包），侍應落單時重覆講：係＂脆豬羅＂！我知，＂脆脆豬＂係某出名連鎖茶餐廳的初出招牌包，客人都會先入為主，而侍應也是一貫的以公司利益為大前提，重覆糾正食品名稱也是明白的！