2012年10月13日 星期六

咖啡迷之福

不起眼的茶餐廳、位於聖十字徑馬路邊,甫推開門裡面客人爆滿,幸好有一張卡位!

看了餐牌,我要了五香肉丁炒公仔麵+熱咖啡這 tea set!等著時我看到檯面肥肥圓鼓的糖罌、挺得意可愛。過了一會,侍應先端來餐飲,一瞥我就時嚇了一跳!嘩,透明的杯碟,裡面漸變色的咖啡清晰可見,是即磨那種!我回頭望一望廚房水吧,見一部咖啡機,當時店員正在烹調另一杯咖啡,見她剛落了鮮奶,唔怪之得杯咖啡咁幼滑、咖啡味醇厚濃郁啦!一杯普通的餐飲熱咖啡,這裡竟用即磨咖啡機調製,嗯,此店實在誠意可嘉,是咖啡迷之福!


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